Itsuki Noodles Domates Yumurtalı Erişte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın ~ Itsuki besleyici erişte, domates, kırmızı mantar, zencefil, yeşil soğan, yumurta
Dana domatesini bir tekne şeklinde kesin ve bir kenara koyun, Hongxi mantarını elle yırtın, zencefili püre haline getirin ve yeşil soğanı doğranmış yeşil soğana kesin.
Tavaya susam yağı, salata yağı ve zencefil ezmesini güzel kokulana kadar koyun, çırpılmış yumurta karışımını ekleyin ve yumurta karışımını eşit şekilde karıştırın.
Dana domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar karıştırın, ardından Hongxi mantarları, bir çay kaşığı tuz, bir çorba kaşığı pişirme ustası baharat, bir çorba kaşığı soya sosu ekleyin, kaynatmadan önce biber ve susam yağı serpin, kenara koyun.
Kaynayan suyu başka bir tencerede kaynatın, küçük bir kaşık tuz ekleyin, yaklaşık 200 gr beş odun erişte ekleyin, çubuklarla karıştırın, kaynar suyun kaynamasını bekleyin, üç dakika sonra kısık ateşe çevirin, yarım bardak soğuk su ilave edin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Zamanı, beğendiğiniz yumuşaklığa ve sertliğe göre ayarlayın (Ben şahsen daha yumuşak bir tadı seviyorum).
Haşlanmış domates ve yumurtayı pişmiş erişte kasesine dökün, üstüne doğranmış yeşil soğan serpin, bir kase kokulu domates ve yumurta besleyici erişte tamamlandı!
Itsuki erişteleri sağlam ve Q, pişirmesi kolay ve hızlı, erişte lezzetli olmalı, sır onları pişirmek ve çabucak yemektir!
