Domuz pastırması
200 g
yeşil biber
160 g
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı tavuk tozu, yarım çay kaşığı toz biber ve yarım kaşık Domuz pastırması ve yeşil biberle karıştırın 1 Yeşil biberleri hazırlayın. 2 Pişmiş domuz pastırmasını hazırlayın, ıslatın ve yıkayın. 3 Tencereye su ekleyin ve pastırmayı ekleyin. 4 Pişmiş. 5 Kelepçeleyin ve soğumaya bırakın. 6 Yeşil biberleri yıkayıp doğrayın. 7 Pastırmayı dilimleyin. 8 Tencereyi ısıtın ve pastırmayı ekleyin. 9 Biraz pişirme şarabı, zencefil, sarımsak ekleyin ve yağ elde etmek için karıştırın. 10 Yeşil biberleri ekleyin. 11 Biraz toz biber ekleyin. 12 Baharat vermek için biraz tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Tabağı servis edin.