Pomfret
2 parça
havuç
50 gram
Sarımsak karanfil
20 g
Takviyeler: yağ, tuz, tat, çok taze, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap Pomfret'i mevsim sebzeleri ile nasıl buharda pişirilir 1 Pomfreti çözdürün 2 Yıkayın ve vücudunuza bir bıçak izi çizin ve tadına bakmak için tuz serpin 3 Tencereye yağ ve karabiber koyun 4 Yumurta sıvısıyla balık 5 Tavada kızartın 6 Ateşte kızartın 7 Havuçları yıkayın 8 sarımsak hazır 9 Şeritler halinde kesin ve parçalayın 10 Tencereye su koyun, çok taze tat ve şarap pişerken biraz şeker ekleyin. 11 Kuru meyve suyu toplanana kadar bekleyin