Yumurta
1 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya fasulyesi ezmesi, uygun miktarda çiftlik evi sosu, uygun miktarda yeşil soğan Yeşil soğan yumurta sosu uygulaması 1 Önceden iki sos hazırlayın. Tercihinize göre sos çeşidini seçebilirsiniz. 2 Yeşil soğanları, doğranmış yeşil soğanlara kesin. İki çeşit yeşil soğan kullandım, biri yeşil soğan, diğeri frenk soğanı. 3 Yumurtaları bir kaseye koyun ve çırpın. 4 Tencereye biraz yağ ekleyin, ısıtın, yumurta sıvısı ekleyin ve pişene kadar kızartın. 5 Kızarmış yumurtaları uygun şekilde doğramak için bir kaşık kullanın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Önceden hazırlanmış iki tür sos ekleyin ve sosun aroması çıkana kadar kavurun. 7 Fırından çıkarın ve kabın içine koyun.