Kirpi çantası - Yemeği
Ana malzemeler
- un 500 g
- Şeker 100 gram
- kabak 150 g
- Maya 6 g
- Su 200 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kabak küçük parçalar halinde kesilip buharda pişirilir
-
2 adet pişmiş balkabağı soğutulur ve çalkalanır.
-
3 Un ve mayayı iki parçaya bölün, beyaz hamur yapmak için ılık suya bir parça ve sarı hamur yapmak için kabak püresi ve ılık su eklemek için bir parça ekleyin
-
4 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin ve çıkarın
-
5 Kabak eriştelerini küçük toplara bölün ve kabuklara ayırın
-
6 kırmızı fasulye ezmeli beyaz hamur sargısı
-
7. Şekli sıkıştırın
-
8 Şekillendirmek için makas kullanın
-
9 Yaptıktan sonra tencereye koyun ve 20 dakika bekletin ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
İpuçları
Unun su emilimi farklıdır, bu nedenle su miktarı yaklaşık 10 g'dır. Renkli çörekler
önceki
##
Sonraki
