1 Tavuk göğsünü yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir kaseye koyun.Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık dolusu istiridye sosu, bir kaşık dolusu pişirme şarabı, biraz tuz ve biraz karabiber ekleyin
2 Tavuk göğsünü karıştırın ve 15 dakika marine edin
3 Patatesleri soyup yıkayın, parçalara ayırın ve nişastayı suyla yıkayın, tencerede patatesleri haşlayın ve kaynatın, biraz tuz ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin
4 Ham maddeyi boşaltın ve daha sonra kullanmak için suyu çıkarın
5Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere kıyılmış parçalar, kimyon, beyaz susam ve acı noodle şeklinde kesin.
6 Tencereye başlayın ve yağı ısıtın, zeytinyağı, az yağlı ve sağlıklı dökün, ardından sarımsağı tencereye alıp soteleyin, hemen tavuk göğsünü tencereye dökün ve rengi değişene kadar kavurun. Renklendirmek için üç damla soya sosu ekleyin
7 Patatesleri koyun ve birlikte karıştırın, orta ateşte yaklaşık beş dakika kızartın ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
8 Tencereye kimyon taneleri, susam tohumları ve kırmızı biber tozu dökün.Biraz kimyon tozu ekleyip bir süre daha kızartmaya devam edebilirsiniz.
9Sonunda kızartın, tadına bakabilirsiniz, sorunsuz servis edilecektir.Süper yemek