Hubei tarzı buharda pişirilmiş balık - Yemeği
"Geçmişte ben evdeyken, her Çin Yeni Yılı ve Yeni Yıl tatillerinde, aile sofrasında vazgeçilmez bir yemek vardı ... Hemen hemen her ev böyleydi." Malzemeler
- ringa 300 gram
- Zencefil Doğru miktar
- Buharda pişirilmiş et tozu Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Su nişastası Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Ringa balığı yıkayın, bir süre zencefil ile marine edin
-
2 Balığın üzerine buharda pişirilmiş et tozu serpin
-
3 Tencerede 30 dakika buharda pişirin
-
4 Küçük bir kase su alın, hafif soya sosu, istiridye sosu, sirke ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın, koyulaştırın
-
54. adımdaki baharatı tencereye koyun ve dövülene kadar kaynatın
-
6 Yanmış gorgon sosunu buharda pişirilmiş balığın üzerine dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve bitirin
