g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dışı çıtır ve içi yumuşak ızgara pirzola - Yemeği

Her hafta sonu iki güzel öğün yemek, Boğa burcunun hayatı olan bir haftalık mutluluğu tazelemenin anahtarıdır. Ba Jie'nin fiyatı yükseliyor olsa bile, yine de bu ızgara kaburga sipariş etmek istiyorum. Elbette, şefin RMB'ye kadar yaşamaya hazır olması gerekiyor ~ Lezzetli ve tembel, ya da bu Boğa çifti ~ Kaburga (4 veya daha fazla olması önerilir, bölünmemiş) 4 çubuk sıvı yağ Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Tembel barbekü karışımı (giriş dahil) Doğru miktar Bal Doğru miktar Fan (yemek için değil) Bir hahaha

# Başlangıçta bir tarif oluşturmayı amaçlamadığından, çok fazla işlem diyagramı yoktur, bu nedenle metni okumaya odaklanın # 1. Malzeme: Kaburga Sadece kaburga severim. Büyük bir kemik keselim, çorba yapalım. Bir ucunda fazladan bir et parçası var, isterseniz saklayabilirsiniz ama ben kesip kızartmak için kullanacağım. Öyleyse, pirzola ızgaraya odaklan ~

Dış çıtır çıtırın başarısı veya başarısızlığının anahtarı 2. Marine etme: Mutfaktaki çoğu insanın yukarıdaki baharatlarla, tercihen bir gecede yıkanması ve marine edilmesi gerektiğini söylediğini gördüm. HAYIR! Temiz yıkayın suyu kurutun kaburga fanını üfleyin, üflemeyin, yarım gün kuru suya koyun, asitle temizlemeden önce suyu kurutmalısınız, kuru su değil pişirme sebebi.

3. Turşu yapma: Bu şişe bileşik malzemeyi tavsiye ederim. Sokağın her yerinde sarımsak tozu ve soğan tozu bulmak zorunda değilsiniz ... Malzemeleri okuduktan sonra yapmak istemiyorum. Bu şişe tamamlandı ve biber temelde baharatlı değil, çocuklar için uygun. Yağ, soya sosu ekleyin, bu şişeyi kıvırın ... Yarım gün önceden marine etmek için vaktiniz varsa, 20 dakika marine ettiğim için lezzetli olur.Kuru su kaburgaları birinci adımda gösterildiği gibi marine edilir.

4. Fırında pişirin: Tüm kaburgayı kalay folyoya sıkıca sarın, içeride kalması için geniş bir yer açmayın çünkü buharda pişirilmiş nervürler değil. Sıkıca sarın ve havalandırma için bir veya iki küçük delik açın. Fırını önceden 180 derece ısıtın ve bir saat pişirin. Çıktığı zaman yağ ve soya sosu olmalı ama çok fazla su yok ve rengi buharda pişirilmiş domuz pirzolası ile aynı.

5. Suyu, akan yağ ve soya sosuyla karıştırın (yenilerini ekleyebilirsiniz), bal ekleyin ve yukarı aşağı boyayın. Fırını 200 derece yukarı ve aşağı çevirin, iç kaburgaları yukarı çevirin ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından sosu bir kez çekip fırçalayın, geriye doğru itin ve önünü yaklaşık 10 dakika pişirin. Bu sıradaki ön rengin düzgün görünmesi daha iyidir ve süre renk durumuna bağlıdır ve ayarlanabilir.