Malzemeler
Yüksek glütenli un
220 g
Düşük glütenli un
40 g
yoğurt
130 g
Aksesuarlar Maya 3g tuz 2g pudra şekeri 20g bütün yumurta sıvısı 40g tereyağı 25g hindistan cevizi sütü doğru miktarda bal doğru miktarda
Yoğurtlu hindistan cevizi çiçeği ekmeği uygulaması 1 Ekmek kovasına az toz, yüksek toz, şeker, maya, tuz, yoğurt ve yumurta sıvısı konur.
2 Hamuru yoğurun, yağ yönteminde tereyağı ekleyin ve yoğurmaya devam edin.
3 Genişletme aşamasına kadar yoğurun.
4 Büyüklüğü iki katına çıkarmak için sıcak bir yere koyun.
5 Mayalanmış hamuru çıkarın ve havalandırın, 12 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın ve 15 dakika dinlendirin.
66 inçlik şifon yuvarlak kalıba koyun (kalıba ince bir tereyağı tabakası yayın ve ardından kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için yüksek bir toz tabakasına dokunun).
7 Büyüklüğü iki katına çıkarmak için ikinci fermantasyondan sonra yüzey yumurta sıvısı ile fırçalanır.
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin, rengini gözlemleyin (renk çok önemlidir ve folyo ile kapatın), sıcak yüzeye bal sürün ve bir kat hindistan cevizi ezmesi serpin.
-
- Dana Mantarlı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
-
- Hünnap pound kek
-
- Yoğurtlu Kek
-
- Balık Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Mantar
-
- Lezzetli yumurtalı tart
-
- Siyah Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar
-
- Roman Shield Kurabiye
-
- Kabak dolması et
-
- Fıstıklı Kurabiye
-
- beze
-
- Siyah mantar kızarmış gece çiçeği
