g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

240 g

yoğurt

100 gram

Aksesuarlar: Maya 3g tuz 3g ılık su 35g beyaz şeker 10g

Yoğurtlu baget nasıl yapılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın

2 Mayayı ılık suyla eritin ve 5 dakika bekletin

3 Tuz, şeker ve unu karıştırın

4 Tozun ortasında bir yuva açın, içine mayalı su ve yoğurt dökün

5 Topaklanmış bir şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın ve ardından hamur haline getirin.

6 Hamuru kesme tahtasına taşıyın ve ilk film oluşana kadar 15 dakika yoğurun

7 Örtün ve çift bedene uyanın

8 Havalandırdıktan sonra, iki hamura bölün, yoğurun ve on dakika dinlenin.

9 Bir hamur alın ve açın

10 Ağız aşağı bakacak şekilde uzun kenardan yukarı doğru yuvarlayın

11 Bir hamur daha yapın, fırın tepsisine koyun ve 40 dakika daha pişiriniz.

12 Fermantasyon tamamlandıktan sonra, bagetin ilk embriyosunda bir kat un eşit şekilde eleyin ve birkaç bıçak izi yapmak için bir bıçak kullanın

13 Fırının orta tabakasını yaklaşık 15 dakika 190 derecede koyun, yüzey altın olana kadar pişirin ve çıkarın.

Yoğurtlu Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği

beze

Dana Mantarlı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar

Hünnap pound kek

Yoğurtlu Kek

Balık Çiçeği ile Tavada Kızartılmış Mantar

Lezzetli yumurtalı tart

Siyah Mantarlı ve Yumurtalı Kızarmış Pilav

Çin Lahanalı Tavada Kızartılmış Siyah Mantar

Roman Shield Kurabiye

Kabak dolması et

Fıstıklı Kurabiye