Baharda soslu tofu# soslu yemek# - Yemeği
Tofu sosla yenir, sade ve lezzetlidir. Katıl: #baharda sosla ye, sosla al# eski tofu 1 blok yeşil sarımsak 3 kırmızı biber yarım Zencefil Ilıman Sarımsak Ilıman sofralık yağ Ilıman Tuz bir miktar Haziran kokulu fasulye ezmesi yarım kaşık eski soya sosu bir miktar soya sosu bir miktar Beyaz şeker bir kaç
Aşama 1
Eski tofuyu 1,5 cm kalınlığında dilimler halinde dilimleyin ve uygun şekilde küçük küpler halinde kesin; kırmızı biberlerin çekirdekleri çıkarılıp dilimlenir; yeşil sarımsaklar beyaz dilimler ve yapraklar halinde kesilir; zencefil rendelenir ve sarımsak dilimlenir.
Adım 2
Tencereye biraz yağ koyun, tofu dilimlerini ekleyin ve her iki tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
Aşama 3
Ben tofuyu kızartmak için çok sıvı yağ vermiyorum ve aslında tencerede piştikten sonra hiç yağ kalmıyor.Biraz daha yağ ekleyin, rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
4. Adım
Yarım yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Tofu dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın, yarım kase su ve biraz koyu soya sosu ekleyin, kaynatın, örtün ve pişirin.
6. Adım
Kapağı açın, tuzu tadın, biraz tuz, biraz soya sosu ve biraz şeker ekleyin, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin ve kaynamaya devam edin.
7. Adım
Sarımsak yapraklarını ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin ve ardından kalın suları toplamak için yüksek ateşte pişirin.
Adım 8
Rengi güzel, sosu lezzetli, basit ve besleyici.
9. Adım
Bitmiş resim.
