Aşama 1
Patatesleri soyun ve dilimleyin. Bir kaseye uygun miktarda tuz koyun, ellerinizle eşit şekilde tutun ve 5 dakika marine edin. Marine ettikten sonra, patates dilimlerinin eşit şekilde kaplanabilmesi için uygun miktarda kurutulmuş mısır nişastası ekleyin.Adım 2
Yapışmaz tavadan az miktarda yağı alın ve patates cipsi ekleyin. Yemek çubuklarıyla kısık ateşte çevirin, her tarafta patates cipsi kızartın, tek tek kızartın.Aşama 3
Tavadaki yağı alın, tempeh'i dökün ve az miktarda su ekleyin, kısık ateşte karıştırın, ardından biber kısımlarını ekleyin ve birlikte kızartın. Sote ettikten sonra uygun miktarda tavuk özü ekleyin ve karıştırarak kavurun, ardından ocağı kapatın.4. adım
Sote tempeh biberini kızarmış patates cipsi üzerine gezdirin.