Acemi yemek pişirmek için Şükran günü yemekleri - mantarlı kızarmış kar bezelye - Yemeği
"Bu yemek çok basit, ilk kez aşçı yapıyor olsanız bile çok iyi hazırlayabilirsiniz. Ayrıca annenize beslediği için teşekkür etmek üzere Anneler Günü'nde anneniz için bir tabak besleyici ve sağlıklı yan yemekler de pişirebilirsiniz Grace. Kar bezelye ve shiitake mantarlarının orijinal kokusunu korumak için, bu yemeğin hafif soya sosu dışında başka çeşnilere ihtiyacı yoktur.Kar bezelyeleri protein, diyet lifi, A vitamini ve iyileştirebilecek diğer besinler açısından zengindir. Vücudun direnci, sindirime yardımcı olur, ayrıca gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir, kabızlığı önleyebilir, dalak ve mideye fayda sağlayabilir, vücut sıvılarını teşvik edebilir ve susuzluğu giderebilir ve bağırsakları ve diürezi temizlemede rol oynayabilir. Shiitake mantarları protein bakımından yüksek, yağ oranı düşük, polisakkaritler ve çeşitli amino asitler içerir. Bir çeşit vitamin mantarlı yiyecek. Sık sık mantar yemek vücudun bağışıklık fonksiyonunu iyileştirebilir, yaşlanmayı geciktirebilir, kanseri önleyebilir ve ayrıca kan basıncını düşürebilir, kolesterolü düşürebilir, kan lipidlerini düşürebilir ve damar sertliği, karaciğer sirozu ve diğer hastalıkları önleyebilir. " Malzemeler
- Taze Shiitake Mantarları 4 çiçek
- Kartaneleri 250 gram
- soya sosu 3 yemek kaşığı
- sıvı yağ Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Taze shiitake mantarı ve kar bezelye hazırlayın.
-
2 Taze shiitake mantarlarının saplarını çıkarın ve tortuyu yıkamak için suya koyun.
-
3 Kar bezelyesinin her iki yanındaki tendonları çıkarın ve suyla yıkayın.
-
4 Yıkanmış shiitake mantarlarını ince dilimler halinde kesin.
-
Yıkanmış bezelyeleri 3 cm uzunluğunda baklava dilimleri şeklinde kesin.
-
6 Yağı ısıtmak için wok'a dökün, shiitake mantar dilimlerini ekleyin ve yaklaşık yarım dakika kızartın.
-
Adım 5: Bezelye ekleyin ve 2 dakika daha kızartmaya devam edin. Son olarak, yaklaşık 3 yemek kaşığı soya sosu dökün ve servis için eşit şekilde karıştırarak kızartın.
İpuçları
Shiitake mantarlarını temizlerken, buruşuk tarafı aşağıya doğru yaklaşık beş dakika bekletin ve içindeki çamuru ve kumu emerek temizliğin daha temiz olmasını sağlayın. Kırmızı yağ yuba
önceki
Tuzlu su karidesi
Sonraki
