Qingming Kueh - Yemeği
Mezar süpürme Festivali, Qingming Kueh yapalım! Yapışkan pirinç unu 500 g Pelin Yizhao Bambu sürgünleri 5 parça Kurutulmuş tofu 2 parça Turşuluk sebzeler 500 g domuz eti 500 g un Birkaç gram
Pelin
Bir pelin!
Bambu filizlerinin toplanması
Kabartma tozu ile beyazlatılan pelin ve yapışkan pirinç unu birlikte yoğrulur.
Ching Ming Kueh Mold 2, içine bitkisel yağ sürün.
Salamura sebzeleri, kurutulmuş soya peyniri, et ve bambu filizlerini karıştırıp kızartın, soğumaya bırakın ve rulo pelin eriştelerinin üzerine yayın
sarmak
Kalıbın içine bastırın
çıkar onu
Bir tepsiye koyun ve buğulandıktan sonra servis yapın!
