Kırmızı Ateş Makaronları COUSS CO-6001 Üretildi - Yemeği
Yeni bir fırın her getirildiğinde, genellikle ilk olarak makaron yapmaya çalışırım çünkü makaronlar daha gevrektir ve fırın sıcaklığının doğruluğu ve ısı dengesi gibi faktörler Doğrudan bitmiş ürünü etkiler.Bu 60 litrelik alan nispeten büyüktür ve fırın sıcaklığı daha doğru ve stabildir.Bu sefer birkaç fırından sonra, bitmiş ürün iyi, yüzey gevrek, ince ve pürüzsüz, etek güzel ve içi yumuşak ve sert. ~ tarafından @ _0571 A: Badem unu 100 gram Toz şeker 100 gram protein 35 gram B: ince kum şekeri 90 g Su 25 gram C: Protein 38 gram Pudra şekeri 15 gram Protein tozu 1 g Kırmızı toner 1 g
Aşama 1
Malzemeyi bir elekten geçirerek bir badem tozu ve pudra şekeri karıştırın, yumurta beyazlarını ekleyin ve ince bir badem ezmesi oluşturmak için iyice karıştırın.
Adım 2
Küçük bir tencereye B Malzemesini koyun ve orta ateşte 118 dereceye kadar pişirin, şurubu oluşturmak için ocağı kapatın. Şurubu pişirirken, C bileşenini nemli ve kuru bir beze çırpın, ardından pişmiş şurubu porsiyonlar halinde ekleyin ve narin, parlak ve sert olana kadar eklerken çırpın.
Aşama 3
Çırpılmış beze üç kez badem ezmesine eklenir ve parlak bir kurdele gibi olana kadar spatula ile karıştırılır.
4. adım
Yuvarlak ağızlı bir krema poşetine koyun, bir fırın tepsisine çapı yaklaşık üç santimetre olan yuvarlak bir macunu sıkın ve yüzey kabuklanana kadar kurumasını bekleyin. COUSS CO-6001 fırın, üst ve alt ısı 175 derece, ön ısıtmadan sonra orta ve alt tabakaya koyun, yaklaşık 14 dakika pişirin.
Adım 5
Ayrıca diğer renkleri pişirin ve en sevdiğiniz dolguları ekleyin.
6. Adım
Güzel eteği görüyor musunuz? 2-3 günlük nem emiliminden sonra tadı daha iyi olacaktır.
7. Adım
Tamamlanmış ürün
8. Adım
Tamamlanmış ürün Vanilyalı Sufle
önceki
~ Portakallı Lolipop Pastası ~
Sonraki
