Tavada Kızartılmış Taro Kek - Yemeği
"Umarım mutlu bir şekilde büyüyebilirsin" Malzemeler
- Küçük Lipu Taro Bir
- Yapışkan pirinç unu 300 gram
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Tavuklu erişte Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Lipu taroyu soyun ve yıkayın;
-
2 İplikler halinde kesin, hehe, bıçağım oldukça iyi, ince ve eşit;
-
3 Tencereye biraz yağ koyun, taro parçalarını koyun, aromayı kızartın ve ocağı kapatın;
-
4 Büyük bir kaseye yapışkan pirinç ununu koyun, biraz tuz, şeker ve tavuk tozu ekleyin ve iyice karıştırın;
-
5 Yapışkan pirinç ununu uygun miktarda kaynar su ile homojen ve partikül içermeyen bir un küreği içinde karıştırın;
-
6 Kızartılmış taro parçalarını un paletine dökün ve iyice karıştırın;
- 7 Bir tabak alın, yağı yayın, içine taro tozunu dökün ve düzeltin;
-
8 Bir tencereye kaynar su ve yüksek ateşte 15-20 dakika buharda koyun, içine bir kürdan koyun ve ardından ocağı kapatın ve toz küreği yapışmadan tencereden çıkın;
-
9 Buharda pişirilmiş taro kekini havada soğumaya bırakın ve tüketim için parçalara ayırın;
-
10 veya küçük parçalar halinde kesin ve her iki tarafını da bir tavada altın rengi ve daha lezzetli olana kadar kızartın.
İpuçları
1. Jambon, domuz pastırması, sosis gibi malzemelere daha fazlasını ekleyebilirsiniz. Orijinal tadı tercih ederim; 2. Taro parçaları kızartmadan doğrudan yapışkan pirinç unu ile karıştırılabilir, kızartıldıktan sonra daha güzel kokulacaktır; 3. Yapışkan pirinç ununa kaynamış su ilave ederken, azar azar ekleyin, inceltmeyin, daha kalın hale getirmek daha kolay olacaktır; 4. Şurubu içeren tabak yağlanmalıdır, aksi takdirde çıkarılması zor olacaktır; 5. Buharda pişirilmiş taro keki sadece soğumaya bırakıldığında kesilebilir Keserken bıçağın üzerine soğuk su batırın, aksi takdirde bıçak parçalara ayrılmayacaktır; 6. Bitiremezseniz buharda pişirilmiş taro kekini dondurabilirsiniz, çıkarın ve buzunu çözüp, yediğinizde kızartın; 7. Aynı yöntem havuçlu kek, balkabağı keki vb. Yapmak için kullanılabilir. Altın mısır tavası
önceki
Çift Patatesli Yamlı Turta
Sonraki
