Altın mısır tavası - Yemeği
"Bu altın mısır markasının bir tatlı veya temel gıda olduğu söylenebilir. Bence bir çeşit iri taneli tahıl olmalı. Daha fazla mısır yemek çocukların sağlığı için iyidir!" Malzemeler
- Konserve mısır Bir dinle
- nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tenekeden mısır tanelerini dökün ve fazla suyu boşaltın.
-
2 Kuru nişasta serpin ve iyice karıştırın, her bir mısır tanesinin yüzeyine kuru nişasta koymaya çalışın.
-
3 Bir tavayı biraz yağ ile ısıtın.
-
4 Mısır tanelerini tencereye dökün ve bir spatula ile yayın.
-
Birkaç dakika kısık ateşte kızartın, mısır taneleri birbirine yapışıp şekil verdikten sonra mısır taneleri kaplanana kadar yağ ilave etmeye devam edin.
-
6 Orta ateşte açın, yağ sıcaklığını artırın ve 3-5 dakika kızartmaya devam edin Mısır taneleri altın sarısı ve gevrek hale gelince ocağı kapatın, yağı dökün ve mısırın üzerine şeker serpin.
İpuçları
1. Taze mısırla da pişirilip mısır tanelerinden soyulabilir. 2. Kuru nişastanın nemli noktalarla lekelenebilmesi için mısır tanelerinin çok kuru olmasına gerek yoktur. 3. Kızartmanın eşit olması için tabanı düz bir tencere kullanmak en iyisidir. 4. Kızartırken mısır tanelerini hareket ettirmeye çalışmayın, parçalanır, tavayı tutup hafifçe sallayabilirsiniz. 5. Sırta eklenen yağ miktarı mısır tanelerinden daha az olmalıdır, aksi takdirde iyice kızartılmaz veya tadı kötü olur. Ev yapımı patates kızartması
önceki
Tavada Kızartılmış Taro Kek
Sonraki
