Malzemeler
tavuk göğsü
300 gram
Yardımcı malzemeler: 3 taze soğan, 3 zencefil, 3 dilim yemeklik şarap, orta tat, 2 yemek kaşığı susam yağı, 2 yemek kaşığı biber yağı, yarım çay kaşığı acı biber yağı, orta sirke, yarım yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı pişmiş beyaz susam, orta miktarda tuz 1 gr
Baharatlı tavuk parçaları 1 Tavuk göğsü yıkayın ve bir kenara koyun
2 Tavuk göğsü, pişirme şarabı, frenk soğanı ve zencefil dilimlerini Buddha suyuna koyun, üzerini örtün ve 15 dakika pişirin
3 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Elinizle küçük şeritler halinde yırtın
5 Baharat sosu: küçük bir kapta çok taze, susam yağı, sirke, şeker, tuz, biber yağı, kırmızı biber yağı, pişmiş beyaz susam tohumlarını koyun Acı biber yağı uygulaması:
6 Baharatı eşit olarak karıştırın
7 Baharat sosunu rendelenmiş tavuğun üzerine dökün, biraz kişniş serpin ve yemek yerken iyice karıştırın, güzel ve lezzetli görünüyor!
-
- İlk kez ev yapımı soğuk cilt
-
- Ev yapımı patates cipsi çorbası
-
- Kızarmış ahtapot
-
- Lahana ile Kızarmış Tavuk Nuggets
-
- Çin lahanası tofu dolması çörekler
-
- Havuçlu Tavada Kızartılmış Mercimek
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kırmızı Yağda Wonton
-
- Lahana ile kızarmış domuz kaburga
-
- Kanlı yapışkan pirinç dondurması
-
- Yapışkan Pirinçli Börek
-
- Tofu kızarmış mor yam köfte
