Mor Tatlı Patates
150 g
un
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, arpacık soğanı, tavuk Mor patatesli erişte nasıl pişirilir 1 Mor patatesi kesin ve buharda pişirin 2 Çamura sıkışmış 3 Un koyun, su ekleyin ve hamur yapın 4 İnce dilimler halinde açın 5 yığın 6 dilim 7 Açalım 8 arpacık, bölümlere ayrılmış 9 Bir tencereye yağ ekleyin, arpacık soğanlarını soteleyin 10 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin 11 Erişteleri ekleyin ve pişirin 12 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın 13 Pot dışında