turp
200 g
domuz eti
50 gram
erişte
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, istiridye sosu, sirke, sirke Kıyılmış turp 1 rendelenmiş turp ile erişte nasıl yapılır 2 ince kıyılmış et 3 Bir tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 4 Kıyılmış domuz etine dökün ve pişene kadar kızartın 5 İstiridye sosunu koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kıyılmış turp dökün 7 Pişene kadar kızartın 8 Kaynatıncaya kadar tuz, sirke ve su ekleyin 9 pişmiş erişte 10 kaseye 11 Sadece salamura dökün