Aksesuarlar: Kıyılmış biber, doğru miktarda, frenk soğanı, doğru miktarda, rendelenmiş zencefil, doğru miktarda
Biber ahtapot nasıl doğranır 1 İç organları çıkarın ve ahtapotu yıkayın
2 Biraz zencefil koyun
3 Şarap pişirin, 15 dakika marine edin ve serpin
4 Sonra biberi üstüne doğrayın ve 5 dakika marine edin
5 Kaynayan bir tencereye koyun ve 5-8 dakika buharda pişirin
6 Çıkarın, buharda pişirilmiş balık suyunu dökün (balık kokusu vardır), biraz buharda pişmiş balık soya sosu dökün, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin ve sonunda sıcak yağ dökün
