g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

90 g

Kara Susam

15 gram

süt tozu

15 gram

Tereyağı

60 gram

Aksesuarlar: kabartma tozu 1 gr tuz, uygun miktarda hayvansal krema, 60 gr pudra şekeri, 50 gr

Susamlı kurabiye nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın

2 Düşük glütenli unu eleyin

3 Yumuşatılmış tereyağını elektrikli çırpma teli ile düşük hızda

4 Hayvan taze kremasını porsiyonlar halinde ekleyin, ilk kez eşit şekilde çırpın, ardından ikinci kez ekleyin

5 Siyah susam tohumları ekleyin

6 Düşük hızda eşit şekilde çırpın

7 Elenmiş unu ekleyin

8 Hamuru kauçuk bir spatula ile eşit şekilde karıştırarak bir hamur

9 Çiçek ağzını krema poşetine koyun ve karışık hamuru bir spatula ile sıkma poşetine koyun

10 Hamuru fırın tepsisinde S şekline sıkın ve aralarında belirli bir boşluk bırakın, çünkü bisküviler pişirme sonrasında genişleyecektir

11 Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun.

Isıyı 8-10 dakika 160 derece sıcaklıkta 12 derecenin üzerine indirin, kurabiyelerin yüzeyi hafif renkleninceye kadar pişirin, fırın tepsisini çıkarın ve soğumaya bırakın, ardından kurabiyeleri çıkarın.

Yosunlu tavada kızartılmış domuz eti

Siyah Susamlı Gnocchi

Bıldırcın yumurtalı ızgara mantar

Havuç Çorbası

Domuz eti tofu buharda pişmiş köfte

Yoğurtlu Yulaf Ezmeli Cevizli Tost

Kavrulmuş Domuz Şeritleri

Heizima Siyah Fasulye Siyah Pirinç Sütü

Havuçlu Tavada Kızartılmış Domuz Ciğeri

Karamelli Izgara Somon

Brokoli Kızarmış Jambon

Haşlanmış Bamya