Aksesuarlar: 100 gr mısır yağı, 80 gr beyaz şeker, 1 yumurta, 3 gr tuz
Büyük bademli çıtır çubuklar nasıl pişirilir 1 Sarılı bademleri yüksek ateşte mikrodalga fırına koyun ve pişene kadar birkaç dakika ısırın.Doğru ısınmasını sağlamak için ortada birkaç kez çevirin
2 Bademleri mutfak robotuna koyun
3 Beyaz şeker ekleyin
4 Badem ununu öğütmeye başlayın
5 Kabın içine badem ununu koyun
6 Un ekleyin
7 İyice karıştırın
8 Tatlı isterseniz biraz pudra şekeri ekleyin
9 İki kez eşit şekilde karıştırın
10 Mısır yağına dökün
11 Eşit olarak gevşek bir şekle getirin
12 Bir yumurtayı çal
13 ve hamurun içine
14 Hamuru kesme tahtası üzerine düz olarak yayın, bastırın veya dikdörtgen şeklinde yuvarlayın.
15 Bıçakla eşit şeritler halinde kesin
16 Fırın tepsisine yerleştirin
17 Üstüne yumurta sıvısı sürün
18 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun ve üstte ve altta 12-15 dakika, yüzey altın sarısı olana kadar pişirin.
