Alıç
400 g
Şeker
120 g
Birkaç damla su 60 ml beyaz sirke Şeker kartopu nasıl yapılır 1 Alıç yıkayın 2 Gidin ve sapı kazın 3 Tencereye şekeri koyun 4 Su ve beyaz sirke dökün ve yüksek ateşte açın 5 Tahta bir spatula ile sürekli karıştırın 6 Su buharlaşana ve bol köpük yükselene kadar pişirin, ocağı kapatın 7 Alıç ekleyin 8 Soğuyana ve şekerle kaplanana kadar yavaşça karıştırın