Beyaz turp
100 gram
Balık köftesi
100 gram
sığır eti topu
100 gram
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz, 0.25 yemek kaşığı monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı susam yağı Beyaz turp balığı top çorbası uygulaması 1 Beyaz turpu soyun ve ince şeritler halinde kesin. 2 adet balık köftesi ve dana köftesi ayrılmıştır. 3 Tencerede suyu kaynattıktan sonra, rendelenmiş turpu tencereye koyun. 4 Balık toplarını eklemeden önce tencerede kıyılmış turpun kaynamasını bekleyin. 5 Tencereyi örtün ve 15 dakika pişirin. 6 Balık topları suda yüzdüğünde pişer, biraz tuz ekleyin. 7 Biraz MSG ekleyin. 8 Doğranmış yeşil soğanı ve birkaç damla susam yağı serpin.