Malzemeler
Çok amaçlı un
200 gram (yağlı cilt)
domuz yağı
74 gram (yağlı cilt)
Toz şeker
50 gram (yağlı cilt)
Ilık su
75 gram (yağlı cilt)
Düşük toz
160 gram (kısaltma)
domuz yağı
80 gram (kısalma)
Aksesuarlar 120 gram saf süt (sıvı yumurtalı tart) 120 gram hafif krema (sıvı yumurtalı tart) 2 yumurta (sıvı yumurtalı tart) 35 gram şeker (sıvı yumurtalı tart) 15 gram az toz (sıvı yumurtalı tart)
Portekiz yumurtalı turtalar nasıl yapılır 1 Yumurtalı tart kabuğunun tüm malzemeleri hazır
2 Yumurtalı tart sıvı malzemeleri toplama
3 Önce su ve yağlı kabuğun malzemelerini ekmek kovasına koyun, hamuru yoğurmak için iki yoğurma programı ayarlayın
4 Film muayene altında boşaltılabilir
5 Hamur malzemelerini kaba koyun.
6 Kuru toz kalmayana kadar yoğurun
7 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, taze saklama torbasına konur ve oklava ile dilimler halinde yuvarlanır.
8 Kurabiye ekmeğini suyla ve yağlı kabuğuyla sarın, kapatın, hafifçe düzleştirin ve iki katı tereyağı büyüklüğünde bir kek şeklinde yuvarlayın.
9 Tereyağı dilimini kabuğun ortasına koyun
10 Sarın
11 Ağzınızı kapatın ve açın
12 Yorganı katlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika uyanın, işlemi iki kez tekrarlayın
13 Son olarak hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, yumurtalı tart kalıbı ile yuvarlak hamuru bastırın, yumurtalı tart kalıbına koyun ve 20 dakika uyanın.
14 Çırpılmış krema, saf süt ve beyaz şekeri bir tencereye kısık ateşte koyun ve eriyene kadar pişirin (sadece eriyene kadar kaynatmaya gerek yok)
15 Süt soğuduktan sonra iki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
16 Düşük toza eleyin ve eşit şekilde karıştırın
17 Sonra yumurtalı tart sıvısını eleyin.
18 Yumurtalı tart sıvısını doksan dolu yumurta tart kabuğuna dökün.
19 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 25 dakika 180 derecede pişirin
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Mantarlı Jambonlu Kelebek Erişte
-
- Domango Topları
-
- Kızarmış Büyük Kemik # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Karıştırma Yağı #
-
- Mısır unu çörekler
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Beef Bamboo Shoot Noodle
-
- Çıtır Karides
-
- Xia Ji Gong Yuan
-
- Pastırma Fırında Patates Püresi
-
- Kaya Şekeri Karışık Meyve
-
- Çikolata Yumuşak Kurabiyeler
