g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

1 parça

Pişmiş et

400 g

Aksesuarlar 10 g yeşil soğan 5 g nişasta 30 g yumurta 1 tuz 3 g

Çıtır patlıcan kutusu uygulaması 1 Patlıcanı yıkayın.

2 Dilimler halinde kesin.

31 kase pişmiş domuz eti.

4 İnce doğrayın, tuz, monosodyum glutamat, susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.

5 Yumurtalara nişasta ekleyin ve kalın bir hamur yapın ve 10 dakika bekletin.

6 İki dilim patlıcan arasına et dolgusu ekleyin.

7 Patlıcan dilimlerini sulu hamurla sarın.

8 Tavaya az miktarda yağ koyun ve patlıcan kutusunda kızartın.

9 Bir tarafı çevirin ve diğer tarafı kızartın.

10 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.

11 Tencereyi çıkarın ve bir tabağa servis yapın.

Haşlanmış saury

Kırmızı lahana köfte çorbası pirinç keki

Kokulu Süt Çayı

Di Sanxian

Buharda pişmiş yengeç

Sebze çorbası

Beyaz turp paça çorbası

Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri

Füme Saury

Dana Topları ve Turp Çorbası

Muhallebi tereyağlı çörekler

Köfte Haşlanmış Patlıcan