Malzemeler
domates
1 parça
havuç
Yarım
kereviz
1 kısa bölüm
Aksesuarlar: küçük soğan, yarım sarımsak, 1 diş, et suyu, bir kase tuz, bir tutam biber, bir tutam taze krema
Sebze çorbası nasıl yapılır 1 Sarımsakları kesmeden bu sebzeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
2 Küçük bir çorba kabı alın ve yağ eklemeden ateşe koyun.Isıtma işleminden sonra tüm sebzeleri ve sarımsağı ekleyin, bu malzemeleri yumuşayana kadar soteleyin ve ardından bu malzemeleri kaplamak için su veya et suyu ekleyin.
3 Su eklerseniz içine küçük bir parça çorba atabilirsiniz ~ kısık ateşte yavaşça pişirin ve tüm malzemeler yumuşayana kadar ocağı kapatın.
4 Pişmiş çorbayı kuruması için bir kenara koyun, ardından yiyeceği kırmak için blendere dökün.
5 Diğer kalın çorbalarda olduğu gibi, çırpılmış kalın çorba tencereye geri dökülmeli, pişirmeye devam etmek için ateşi açmalı, tuz ve karabiber baharatını ekleyip son olarak taze krema ekleyip servis yapmalısınız. Tarif kitabı genellikle şöyle der: "Uzun güveç, sonra çırpın , Sonra tencereye geri dönün ve bu kalın çorbayı lezzetli hale getirmenin bir yoludur. "Bunu kendiniz de doğrulayabilirsiniz. Kalın çorba tekrar tencereye boşaltılıp kaynatıldığında yoğun çorbanın sıçramasını ve haşlanmasını önlemek için sık sık karıştırılmalıdır.
6 Bir kahve fincanı seçin, kalın çorbanın içine koyun, kıyılmış maydanozla süsleyin (New World Supermarket, Carrefour gibi süpermarketlerde satılır) Çok fazla atmosferin var.
-
- Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri
-
- Füme Saury
-
- Dana Topları ve Turp Çorbası
-
- Muhallebi tereyağlı çörekler
-
- Köfte Haşlanmış Patlıcan
-
- Deniz mahsulü congee
-
- Kurutulmuş domates
-
- Yumurta, ahtapot ve mantarlı haşlanmış domuz paçaları
-
- Perilla ile Kızarmış Pomfret
-
- Izgara saury
-
- Dana Topları Kızarmış Turp
-
- Üç renkli meyveli unlu ekmek
