Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri - Yemeği

Malzemeler

un

150 g

Yardımcı maddeler Salata yağı 60g tuz 4g 1 arpacık soğanı 1 kaynamış su 80g

Sıcak erişte ve yeşil soğan krepleri 1 Unu tartın ve taze soğanları yıkayın.

2 Arpacık, doğranmış yeşil soğan, 40 gram salata yağı ekleyin, iyice karıştırın.

3 Unu kaynar suya ekleyin ve bir hamur yapın ve 15 dakika bekletin.

4 Hamuru dikdörtgen dilimler halinde kurutun.

5 Eşit olarak tuz serpin ve soğan yağı dolgusunu yayın.

Uzun şeritler halinde 6 rulo.

7 Uzun şeridi yuvarlak bir kek şekline çevirin.

8 Yavaşça 1 cm kalınlığındaki kreplere yuvarlayın.

9 Yapışmaz tavaya 20 gram yağ dökün ve taze soğanlı krepleri koyun.

10 Orta ve küçük ateşte yavaşça bir tarafı altın olana ve ters çevrilene kadar kaynatın.

11 Üstünü örtün ve her iki tarafı da altın kahverengi kek pişene kadar pişirmeye devam edin.

12 Sonra bıçağı tabağa çevirip servis yapın.

Beyaz turp paça çorbası
önceki
Füme Saury
Sonraki
Dana Topları ve Turp Çorbası
Muhallebi tereyağlı çörekler
Köfte Haşlanmış Patlıcan
Deniz mahsulü congee
Kurutulmuş domates
Yumurta, ahtapot ve mantarlı haşlanmış domuz paçaları
Perilla ile Kızarmış Pomfret
Izgara saury
Dana Topları Kızarmış Turp
Üç renkli meyveli unlu ekmek
Baharatlı Kızarmış Yengeç
Kızarmış makarna

Copyleft gutx

To Top