Oreo Çilekli Mousse Kek - Yemeği
Oreo bisküvileri sıkıştırılır, kırılır ve Hammerit Çok Fonksiyonlu Karıştırıcıya konulur.Kapağı kapatın ve birkaç kez hareket ettirin.İyi bir şekilde dövülmüş!
Eritilmiş tereyağı ekleyin, kapağı kapatmaya devam edin ve hareket ettirin
Nemli Oreo Mousse neredeyse orada, iki saniye önce ve sonra, zamandan ve emekten tasarruf sağlıyor.
Kalıp alüminyum film ile kaplanır, Oreo tabana yerleştirilir, sıkıca bastırılır ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına konur.
Güzel çilekleri seçin ve ikiye bölün
Kullanmak için şekilde gösterildiği gibi kalıbın yanına yerleştirin.
Jelatin tozu kullanıyorum, soğuk suya batırıyorum ve suda eritiyorum, düşük sıcaklıkta yoğunlaşırsa yalıtımlı suda erimeye devam edecek.
Krem peynir suda yumuşar ve pürüzsüzce karışır.
Yavaş yavaş çilek püresini ekleyin ve iyice karıştırın, yoğurt ekleyin ve iyice karıştırın, bir kaşık dolusu kazıp jelatin tozunu eritin ve iyice karıştırın, sonra tekrar dökün ve iyice karıştırın.
Çırpılan kremayı 4 e kadar çırpın ve dağıtın, çizgiler hemen kaybolacaktır.
Çırpılmış kremanın yarısını 7. adıma dökün, iyice karıştırın, ardından kalan çırpılmış kremayı tekrar dökün, eşit şekilde karıştırın ve kalıba dökün.
Köpüğü yumuşatmak için hafifçe sallayın ve kalıptan çıkarmadan önce 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
Film çıkarıldıktan sonra yüzey taze çileklerle süslenir ve bitirilir!
