Pancar Şifon - Yemeği

Yumurta, 5 gram, 60 gram pudra şekeri, 80 gram düşük toz, 40 gram salata yağı, 40 gram pancar suyu
  • 1. Pancarı yıkayın ve soyun, küçük parçalar halinde kesin, az miktarda su ilave ederek meyve suyu elde edin

  • 2. Yumurta sarısı ile proteini ayırın, yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve şeker hafifçe eriyene kadar yumurta ıslatarak eşit şekilde karıştırın

  • 3. 40 gram mısır yağı ve 40 gram pancar suyunu koyun ve tamamen karıştırın.

  • 4. Düşük glütenli una eleyin, parçacıklar olmadan Z-çizgisinde karıştırın

  • 5. Muhtemelen bu flama durumunda, içindeki parçacıklar tamamen kırılmamış pancar köküdür.

  • 6. Yumurta aklarını susuz ve yağsız bir kaba koyun, üç veya iki kez ince şeker ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile karıştırın

  • 7. Sert köpüğü çırpın, sert keskin köşelere sahip olmak için çırpıcıyı kaldırın

  • 8. Yumurta sarısı hamurunu gruplar halinde koyun

  • 9. İlk kez tam olarak entegre edilmesine gerek yoktur

  • 10. Karıştırmadan sonraki durum

  • 11. İki adet 6 inçlik kalıba veya bir adet 8 inçlik kalıba koyun

  • 12. Pancar rengi koyu olmasına rağmen kavurulduktan sonra rengi açılacaktır. Daha koyu bir renk istiyorsanız, biraz kırmızı kadife sıvısı eklemenizi öneririm.

  • Baharatlı fermente soya peyniri su ıspanak
    önceki
    Kapkek
    Sonraki
    Meyveli doğum günü pastası
    12 inç şifon kek
    Üzümlü Kapkekler
    Salata meyveli tart
    Yoğurt aromalı Cassta Hearty Ancient Cake
    Altın Güneşli Fasulye Ezmesi Çelengi
    Kızılcık Mor Patates Yamalı Kek
    Yabanmersinli Mousse Kek
    Yabanmersinli Buharda Pişirilmiş Kek ~ Sıcak Erişte Yöntemi
    Çilekli Yapışkan Pirinç Keki
    Passion Fruit İki tonlu Madeleine
    muzlu kek
    To Top