Malzemeler
erişte
200 g
Bambu sürgünleri
80 g
Turşuluk sebzeler
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, 20ml, şeker, 2g, yemeklik şarap, 10ml, biber, biraz nişasta,
Kanagawa eriştesi nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Domuzu ince dilimler halinde kesin, tuz, hafif soya sosu, şarap, karabiber ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın.
3 Bambu filizlerini dilimleyin ve sebzeleri doğrayın.
4 Wok'a yağı dökün ve rengini bir tabağa dönüştürmek için et dilimlerini karıştırıp kızartın.
5 Bambu filizlerini ve salamura sebzeleri baz yağa ekleyin ve bir süre karıştırın.
6 Hafif soya sosu ve şekeri ekleyip kavurun.
7 Et dilimlerini dökün ve karıştırın ve ocağı kapatın.
8 Ardından kızarmış salamura sebzeleri ikiye bölün.
9 Tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kalanını kaynatın.
10 Başka bir tencere alın ve eriştelere su ekleyin ve 7 dakika pişene kadar pişirin.
11 Sonra balık tutun.
12 Lahana turşusu domuz dilimlerini bir tencereye koyun ve 1-2 dakika pişirmeye devam edin, tuz ekleyin ve tavuk özü ile baharatlayın.
13 Bir kaseye biraz pişmiş domuz yağı ekleyin.
14 Çorbayı ve erişteleri bir kaseye koyun ve üzerini yenmeye hazır, kızarmış domuz eti dilimleri turşusu ile kaplayın.
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Ekmeği
-
- Dana Soğanlı Pizza
-
- Besleyici Kuzu Kemik Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Sebzeler
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Kuzu Kanı
-
- Tempeh baharatlı soslu erişte
-
- Karışık Fasulye Siyah Susam Ezmesi
-
- Şeker kaplı haws
-
- Karabiber Kalbur Karides
-
- Siyah Soya Karidesi
-
- Kızarmış biber
-
- Tavada Kızartılmış Karnabahar Mantarı
