Uzun patlıcan
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, istiridye sosu Sarımsaklı patlıcan uygulaması 1 Malzemeler resimde gösterilmiştir 2 Suya bir kaşık tuz ekleyin, patlıcan dilimlerini ocakta temiz suyla on dakika durulayın, ardından suyu alın ve boşaltın 3 Sote sarımsak 4 Sonra süzülen patlıcanı bir tencereye dökün ve yüksek ateşte kızartın Patlıcanın pişirilmesi kolaydır.Bu işlem sırasında istiridye sosu, tuz ve diğer malzemeleri ekleyin 5 Olgun ve servis yap