Salatalık domuz göbeği nasıl hazırlanır 1 Domuz eti salamurada pişirilir (marine etme işlemi sırasında fotoğraf çekmeyi unutursunuz), sonra soğumaya bırakın ve dilimleyin.
2 Etini çıkardıktan sonra salatalığı parçalara ayırın.
3 Diş sarımsağı daha sonra kullanmak üzere dilimleyin.
4 Tavaya yağ ekleyin ve sarımsak dilimlerini soteleyin.
5 Salatalığı koyun ve karıştırın ve doğru miktarda yağ ve tuzu ekleyin.
6 Karıştırın 6 ve olgunlaştıktan sonra servis yapın.
7 Sarımsakları başka bir yağ kabına koyun ve soteleyin.
8 Domuz eti dilimlerini dökün ve kavurun.
9 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
10 Uygun miktarda soya sosu ekleyin.
11 Salatalığı ekleyin ve birlikte kavurun.
12 Uygun miktarda istiridye sosu ekleyin ve tencereden çıkmadan önce eşit şekilde karıştırın.
