patlıcan
1
Takviyeler: balık sosu uygun miktarda 1 yeşil biber sarımsak 4 diş 1 kırmızı biber Panlong patlıcan nasıl buharda pişirilir 1 Patlıcanı yıkayın ve her iki tarafına ikişer çubuk koyun. 2 Patlıcanı bıçakla ince dilimler halinde kesin. Kesmeyin. 3 Patlıcanı tabağa koyun. 4 Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın. 5 Sarımsakları ince ince doğrayın. 6 Patlıcanların arasına serpin. Biraz balık sosu dökün. 7 Bir tencereye koyun ve 8 dakika buharda pişirin. 8 Yanıkları önlemek için dikkatlice çıkarın.