Pleurotus eryngii
100 gram
Pirinç
100 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, bezelye, 1 avuç sosis, 2 kurutulmuş karides kabuğu Taze aromalı granül yulaf lapası uygulaması 1 Küçük istiridye mantarlarını yıkayın. 2 İnce doğrayın. 3 Püre yapmak için pişirme makinesine biraz su koyun. 4 Bir tencerede suyu kaynatın ve yıkanmış pirinci içine dökün. 5 Kaynattıktan sonra püre haline getirilmiş eryngii mantarlarını dökün ve 20 dakika pişirin. 6 Bezelye koyun. 7 Biraz karides derisi koyun. 8 Biraz küp küp doğranmış sosis koyun. 9 Tencereden tuz serpin. 10 Susam yağı ile gezdirin.