Malzemeler
Tatlı patates hayranları
60 g
Hardal kökü
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, kuru kokulu, mantar, yeşil soğan
Fasulye şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Hardal kökünü soyun ve küçük parçalar halinde kesin
2 adet rendelenmiş kokulu kurutulmuş, ince dilimlenmiş mantar
3 Fasulye eriştesini yumuşatmak için yarım gün önceden ıslatın
4 Tavaya yağ koyun, hardal kökünü dökün ve renk değişene kadar kızartın.
5 Fasulye erişte ekleyin ve kavurun
6 Makarnanın üzerine uygun miktarda su ekleyin, yarım biber ve biraz tuz koyun.
7 On dakika kaynatın, sonra güzel kokulu kuru mantarları ve mantarları dökün ve beş dakika pişirin, servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
-
- Taze Kokulu Yulaf lapası
-
- Kırmızı Hurma ve Yam Soya Sütü
-
- Çıtır Kimyonlu Patates Cipsi
-
- Doğranmış mercimek pirinci
-
- Karlı Ay Pastası
-
- [El yapımı mutfak] Yeşil soğan köftesi
-
- Kızarmış Patlıcan Klip
-
- Yumurtalı kızarmış eryngii mantarı
-
- Papaya Havuç Suyu
-
- Çöken domates
-
- Sarımsaklı yosun turşusu biber ile çıtır sosis
-
- Beyaz mantar ve lotus tohumları ile haşlanmış Sidney
