Malzemeler
Yer fıstığı
150 g
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda, bol miktarda, uygun miktarda, su, uygun miktarda kereviz, 50 gr, havuç, 30 gr, kırmızı biber yağı, uygun miktar, yağ, uygun miktar, MSG, uygun miktar
Soğuk garnitürlerle yer fıstığı nasıl yapılır 1 Fıstıkları en az bir saat berrak suda bekletin Fıstıklarım bir gün suda bekletildikten sonra durulanır.
2 Kereviz ve havuçları yıkayıp doğrayın
3 Bir tencereye soğuk su koyun, fıstık, Çin biberi, anason ekleyin (çok fazla baharat değil, sadece birkaç tane), pişirin, baharatları çıkarın ve fıstıkları kurutun.
4 Tencereye su konur, su kaynadıktan sonra kereviz ve havuç eklenir, suya 2 damla yağ ve biraz tuz eklenir. Pişirdikten sonra çıkarın ve kontrol edin.
5 Kereviz, havuç ve fıstığı karıştırın, tuz, acı biber yağı ve MSG ekleyin.
6 Yerleştirme
-
- Gotan Kabuğu
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Karışık Sebzeler
-
- Çocuk Maması Sütlü Üzümlü Ekmek
-
- Houttuynia domuz sergi çorbası
-
- Kabak Çekirdekli Kek
-
- Buharda pişirilmiş levrek
-
- Domuzlu Yam Kek
-
- Yapay denizanası salatası
-
- Buharda pişmiş küçük sarı şarlatan
-
- Kuzu Erişte
-
- Tofu lahana ile haşlanmış
