Qingyuan Tavuğu
500 g
Shiitake
50 gram
Aksesuarlar 20g zencefil 20g sarımsak 20g Huadiao şarabı 10ml soya sosu tavuk sosu 10ml premium soya sosu 10ml soya sosu 5ml tuz 2g su 600ml yağ 10ml Mantarlı haşlanmış tavuk uygulaması 1 Ana malzemeler ve yardımcı malzemeler hazır. Qingyuan tavuğunu parçalara ayırın, suyu yıkayın ve boşaltın, suyu boşaltmak için mantarları ılık suda ıslatın, zencefil ve sarımsağı soyun ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. 2 Gücü açın ve "Kızartma tavası" düğmesine basın, ardından yağ ekleyin ve sarımsak ve zencefil dilimlerini soteleyin. 3 Süzülmüş tavuk külçelerini dökün, Huadiao şarabını dökün, çabucak karıştırın ve tavuğun rengi değişene kadar kızartın. 4 Sonra ıslatılmış shiitake mantarlarını karıştırarak kızartın. 5 Suyu dökün, ardından soya sosu tavuk suyunu, özel kalite soya sosu, koyu soya sosu ve tuzu dökün ve kaynatın. 6 "Tavuk" düğmesini açın, kapağı kapatın ve pişirin.Tüm işlem 25 dakika sürer. 7 Otomatik pişirme kabı gücü otomatik olarak kapatana kadar pişirin (normal bir wok ise çorba koyulaşana kadar pişirin).