"Dün buzdolabında bir salatalık yedim ve hala bir tane kaldı. Salatalık vurulmuş, kızartılmış, soğuk ve diğer her şey elimde. Bugün aynı soğuk salatalık. Ama şekli farklı . Görmesi ve yemesi keyifli. Yazın basit, ferahlatıcı yemeklerden biri " Malzemeler
salatalık Bir
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Kurutulmuş biber 3
soya sosu Doğru miktar
Sirke Doğru miktar
Sarımsak 2 yaprak
Orta baharatlı Damak zevki
karıştırmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 salatalık dilimlere bölünür. Sonra yıkayın.
2 Bir spatula ile pulları kazıyın. (Spatulasız bıçakla kestim, bıçakla da kestim) Bir süre tuzlayın ve marine edin.
3 doğranmış kuru kırmızı biber. Sarımsakları ince ince doğrayın.
Adım 4: Sirke ekleyin. soya sosu. Az miktarda sıcak beyaz açık. (Aksi takdirde çok tuzludur) Yeterli miktarda susam yağı (susam yağı seviyorsanız susam yağı ekleyin)
5 Salatalık istediğiniz şekle sokulur.
Sadece 6 sosla gezdirin.
İpuçları
Susam yağı ve susam yağı yoksa üzerine kızartma yağı koyup bir tencerede ısıtsanız da aynı şey geçerli.