Haşlanmış Dana Eti 2020 Yılbaşı Pirinç Serisi [Denjang Günlüğü] #Klasik Geleneksel Lezzet# - Yemeği
Haşlanmış dana eti, daha basit ve daha hızlı olan ev versiyonunu yapıyoruz. Ancak tadı otantik haşlanmış dana etinden pek farklı değil.Merak etmeyin, meslektaşlarım bunu test etmede yardımcı oldular.Bitmiş yemek baharatlı ve kalın, et taze ve yumuşak ve çok lezzetli. Haşlanmış dana etinin ev yapımı versiyonu birçok adımı basitleştirir ve herkesin evde yapması daha uygundur.Yılbaşının büyük projesi "Man-Han Ziyafeti" için uygundur.Zaman tasarrufu sağlar ve yemekleri biraz daha hızlı servis eder. ! Yılbaşı akşam yemeği için herkes bu yemeği düzenlemeyi unutmamalı~ Beni yemek yaparken izlemekten hoşlananlar veya yemek yapmayı öğrenmek isteyenler beni takip edebilir ve size her gün yemek yapmayı öğretebilir! Katıl: #zhongyu klasik geleneksel lezzet# ana malzeme dana bonfile 500 gr fasulye filizi 200 gr Anka kuşu kuyruğu 200 gr sarımsak filizi 100 gram Baharat yemeklik tuz (marine) 2 gram biber (marine) 1 gr Hafif Soya Sosu (Marina) 15 gram Şarap pişirme (marine) 15 gram yumurta akı (marine) 30 gram mısır nişastası (marine) 20 gram Yemeklik Yağ (Marina) 20 gram kıyılmış sarımsak 10 gram Zencefil 10 gram kırmızı biber turşusu 20 gram güveç tabanı 200 gr soya sosu 15 gram yardımcı maddeler kıyılmış sarımsak 20 gram yeşil biber 2 gram doğranmış yeşil soğan 10 gram sofralık yağ 100 gram içme suyu 1000 gram
Aşama 1
Önce tarif tablosuna bakın ve malzemeleri hazırlayın!
Adım 2
İnce dilimlenmiş dana bonfile, bir kaseye kesin, bir kenara koyun
Aşama 3
Kaseye su ekleyin, et dilimlerini iki kez yıkayın ve marine etmeye hazırlamak için suyu sıkın.
4. Adım
Etli kaseye 2 gram tuz, 1 gram biber, 15 gram soya sosu ve 15 gram yemek şarabı ekleyin, sığır eti baharatı tamamen çekene kadar iyice karıştırın.
Adım 5
Karıştırma: Boş bir kaba 1 yumurta akı ve 20 gram mısır nişastasını koyun, iyice karıştırın.
6. Adım
Hazırlanan bulamacı etin içine dökün, iyice karıştırın, yumurta bulamacının et dilimlerini sarmasına izin verin, ardından 20 gram yemeklik yağ ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun.
7. Adım
Garnitürleri hazırlayın: yıkanmış fasulye filizi, anka kuşu kuyruğu, sarımsak filizi ve daha sonra kullanmak üzere dilimler halinde kesin.
Adım 8
Yağı bir tencerede kızdırın, garnitürleri yüksek ateşte kızartın, kızarttıktan sonra dökün ve daha sonra kullanmak üzere bir kaba koyun.
9. Adım
Yağı bir tavada ısıtın, 10 gram kıyılmış zencefil, 10 gram kıyılmış sarımsak, 20 gram kırmızı biber turşusu ekleyin ve kokusu çıkana kadar soteleyin. Güveç tabanını kızarttıktan sonra 1000 gram içme suyu ekleyin, ardından baharatlayın, 15 gram soya sosu ve 5 gram beyaz şeker ekleyin.
Adım 10
Ateşi kaynatın, ardından tencereyi ateşten alın, et dilimlerini koyun, et dilimlerini yaymaya çalışın, yapıştırmayın
11. Adım
Ateşi yakmaya devam edin, su tekrar kaynadıktan sonra et dilimlerini tencereye alın ve tencereye alın.
Adım 1/2
Ardından çorbayı tekrar kaynatın ve tencereye dökün.
Adım 13
Önceden hazırlanmış kıyılmış sarımsak, yeşil biber, doğranmış yeşil soğanı koyun.
Adım 14
Yağı tekrar tencerede ısıtın, yağı bir seferde aksesuarların üzerine dökün ve servis yapmadan önce kokuyu çıkarın.
Adım 15
Haşlanmış dana eti denemeye değer
