Malzemeler
Kurutulmuş yılan balığı
150 g
Yardımcı maddeler: Bal, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar, karabiber, doğru miktar, yağ, doğru miktar
Bal yılan balığı nasıl hazırlanır 1 Kurutulmuş yılan balığı ve bal hazırlayın
2 Kurutulmuş yılan balığı bölümlere ayrılmış
3 İki saat boyunca temiz suda bekletin
4 Suyu boşaltın, yılanbalığına uygun miktarda yemeklik şarap, karabiber ve yağ ekleyin, iyice karıştırın
5 Uygun miktarda bal ekleyin, iyice karıştırın ve bir saat marine edin
6 Kalay folyoyu ızgaraya koyun ve yılan balığını kalay folyoya koyun.
7 Her yılan balığı parçasını balla ovalayın
8 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ızgarayı ortaya koyun ve üstte ve altta 10 dakika pişirin
9 Izgarayı çıkarın ve yılanbalığı ters çevirin
10 Her yılan balığı parçası bal ile ovulur
11 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, ızgarayı ortaya koyun ve 10 dakika yukarı aşağı pişirin
-
- Lezzetli sarılı kek
-
- Biber turşusu ve yeşil bambu filizleri
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Sarımsaklı ve Karabiberli Izgara Sosis
-
- Kuru kızarmış tofu köfte
-
- Tatlı bambu filizleriyle birlikte tavada kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Acı Yaprak Domuz Karaciğeri Yağsız Et Çorbası
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Maş fasulyesi ezmesi köfte
-
- Yeşil Soğan Domuz İpi Ruloları
-
- Yumurtalı kızarmış ıspanak
-
- Laoganma kızarmış kış kavunu
