Malzemeler
ringa
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz şarap, zencefil, balık sosu, domates sosu, şeker, mısır nişastası, düşük glütenli un, yumurta akı
Domates soslu krizantem balığı yöntemi 1 Bir parça balık alın, kemiklerini ayırın, yıkayın ve süzün.
2 Balığın köşelerini kesin, düzgün balık parçaları halinde kesin ve ardından yatay ve dikey olarak dilimleyin.
3 Bir kaseye koyun, tuz, beyaz şarap, mısır nişastası ve yumurta akını ekleyin, iyice karıştırın, zencefil dilimleri ekleyin ve 2 saatten fazla marine edin
4 Her bir balık parçasını az rafine unun üzerine hafifçe vurun
5 Tencere içindeki yağı 5 dakika ısıtın ve balık parçalarını ekleyin
6 Kızarana kadar kızartın, alın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.
7 Tencereye tüm yağı dökün, 3 yemek kaşığı domates sosu ekleyin
8 Doğru miktarda kaynar su ekleyin ve ardından doğru miktarda balık sosunu ekleyin
9 Tatlı ve ekşi tadı değiştirmek için şeker ekleyin.Sadece sevdiğiniz tatlı ve ekşi tadı bulmaya çalışın ve sonra kıvamına gelene kadar yaktıktan sonra ocağı kapatın.
10 Balıkların üzerine sosu gezdirip servis edin, sıcakken yenmesi çok güzel.
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Mantar Soslu Erişte
-
- Enoki Mantarlı Biftek Çorba Tenceresi
-
- Limonlu bal çayı
-
- Bira ördek
-
- Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soğuk domuz derisi jölesi
-
- Tatlı ve Ekşi Ringa
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Sıcak ve Ekşi Flammulina
-
- Kıymalı havuçlu erişte
-
- Dana Topları ve Lahana Çorbası
