Malzemeler
Domuz derisi
500 g
Takviyeler
Ev yapımı domuz derisi jöle nasıl yapılır 1 Domuz derisini çözün ve temizleyin
2 Bir tencereye su koyun, beyazlatmak için domuz derisi ekleyin
3 Gresi temizlemek için sıcak domuz derisini bir bıçakla kazıyın ve domuz kılını cımbızla alın
4 Tüm domuz derileri işlendikten sonra, birkaç kez temiz suyla durulayın.
5 Domuz derisini ince şeritler halinde kesin
6 Tekrar suyla temizleyin
7 Yeşil soğanı, zencefil dilimlerini ve anasonu kuru karıştırma kutusuna koyun.
8 Tencereye taze su dökün ve baharat kutusuna koyun
9 Kesilmiş domuz derisine koyun
10 Uygun miktarda pişirme şarabı dökün ve kaynatın
11 Tencere kaynadıktan sonra köpüğü alın ve pişirmeye devam edin
12 Domuz derisindeki yapıştırıcı çıkana ve çorba koyulaşana kadar pişirin
13 Çorbayı (geride kalan domuz derileri) temiz bir leğene dökün ve soğuması için serin bir yere koyun.
14 Tencerede kalan domuz derisine uygun miktarda su ekleyin ve pişirmeye devam edin karıştırın
15 Soğutulmuş donmuş bıçağı tabağa koyun
16 Kıyma sarımsak, biraz soya sosu dökün
17 Sadece sarımsak sosuyla gezdirin ve yiyin
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kung Pao Kral Pleurotus
-
- Mantar Soslu Erişte
-
- Enoki Mantarlı Biftek Çorba Tenceresi
-
- Limonlu bal çayı
-
- Bira ördek
-
- Yengeç Kızarmış Pirinç Keki
-
- Soğuk domuz derisi jölesi
-
- Tatlı ve Ekşi Ringa
-
- Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Sıcak ve Ekşi Flammulina
-
- Kıymalı havuçlu erişte
