Pırasa Dolgulu Krep - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Una tuz ekleyin ve iyice karıştırın
3. Ilık su dökerken karıştırın
4. Hafif pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç filmle örtün ve 30 dakika dinlenin
5. Hamur dinlenirken dolguyu hazırlayın
6. Pırasa ve yeşil soğanı doğrayın, mısır yağını ekleyin ve iyice karıştırın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Havayı çıkarmak için hamuru pürüzsüzce yoğurun, mümkün olduğunca yoğurun, yapışmasını önlemek için uygun miktarda kuru un serpebilirsiniz.
8. Hamuru 8 eşit parçaya bölün
9. Yaklaşık 1 mm kalınlığında bir gözleme alın
10. Pırasa dolgusunu turtanın yarısına koyun
11. Diğer tarafı katlayın ve sıkıştırın
12. Sırayla yapın
13. Bir tencereye koyun ve orta ateşte açın
14. Bir tarafı altın olduğunda ters çevirin
15. Her iki tarafı da altın rengini alana kadar pişirdikten sonra ortasından kesin
16. Çizim tamamlandı
17. Bitmiş çizim
18. yiyelim
19. Bitmiş çizim
