Ev yapımı Sanxian - Yemeği
Uzun patlıcan, 2 patates, 1 gram yemek, yeşil biber, 1 avuç yemek, 50 gram et, 1 kaşık tuz, 20 gram beyaz şeker, 3 kaşık istiridye sosu, 5 gram yemek
1. Malzemeleri hazırlayın, patlıcanı şeritler halinde veya ocakta kesin
2. Yeşil biber baklava dilimi blok
3. Suya batırılmış patatesli ocak
4. İnce dilimlenmiş domuz eti
5. Geniş yağda hazırlayın ve patatesleri kızarana kadar kızartın.
6. Yeşil biberleri kaplan derisi görünene kadar kızartın ve son olarak daha yağlı olan patlıcanı kızartın, sonunda kızartın
7. Domuz dilimlerini karıştırın, kuruyana kadar karıştırarak kızartın, patates kızartması, patlıcan ve yeşil biberleri ekleyin
8. Soslar yapın (hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, şeker)
9. Domuz dilimleri kızartıldıktan sonra önceki yemekleri ekleyin
10. Son olarak, ayarlanan sosu dökün ve yüksek ısıdan sonra 2 dakika bekletin.
Renkli
önceki
Pırasalı Kızarmış Karides
Sonraki
