Malzemeler
Shiitake
3 çiçek
tavuk göğsü
80 g
Dragon Sakallı Erişte
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, kişniş, aroma, çok taze, diş sarımsak, yemeklik şarap, istiridye sosu
Mantarlı kıyılmış domuz eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: Longxu erişte, shiitake mantarı ve tavuk göğsü.
2 Tavuk göğsünü yıkayıp dilimleyin, bir kaseye koyun, şarap, tuz ve nişastayı ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
3 Mantarları yıkayın ve 20 dakika suda bekletin.
4 Shiitake mantarlarını dilimler halinde kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın, diş sarımsak ekleyin ve koku için kızartın.
6 Marine edilmiş et dilimlerini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın.
7 Dilimlenmiş shiitake mantarlarını ekleyin, çok taze istiridye sosu, tuz dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8 Yarım tencere suyu dökün ve 15 dakika pişirin.
9 Halongxu eriştesini başka bir tencerede pişirin, çıkarın ve bir kaseye koyun.
10 Haşlanmış shiitake mantarlı tavuk çorbasını ekleyin, biraz kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Buğulanmış tüylü yengeçler
-
- Rutabaga kızarmış kurutulmuş tofu
-
- Hünnap krizantem keki
-
- Soslu Izgara Domuz Eti
-
- Karışık kızarmış erişte
-
- Kişniş Tohumlu Tavada Kızartılmış Karides
-
- Hardal ve taze etli kurabiye
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Soslu erişte
-
- Ejiao hünnap ekmeği
-
- Tavada kızartılmış kabak
-
- Saray Ceviz Gevrek
