Deniz Ürünleri Fırında Pirinç - Yemeği
Buharda pişirilmiş pirinci daha sonra kullanmak için kurutun
Yeşil biberi şeritler halinde kesin, brokoliyi küpler halinde kesin, karides ipliklerini karidesle kesin, istiridyeleri yıkayın ve bir kenara koyun
Brokoli ve karidesleri 30 saniye suda haşladıktan sonra bir kenara koyun. İstiridyeleri tencereye koyun ve açıklığa ulaşana kadar kızartın.
Tavada tereyağını eritin, yeşil biber, brokoli, istiridye ve taze karidesleri ilave edin ve yarı pişene kadar kavurun. Tencereyi başlatın ve bir kenara koyun.
Tencereye sütü koyun, yavaşça ısıtın ve karıştırın, uygun miktarda un ekleyin, koyulaştırmak için karıştırmaya devam edin, uygun miktarda karabiber tozu ve tuz ve karabiber ekleyerek krema sosu yapın.
Tavada kızartılmış yeşil biber, brokoli, karides ve istiridyeleri krema sosuna ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ocağı kapatın.
Fırın tepsisini alın ve önce pirinci yayın, ardından karides, yeşil biber, brokoli ve kırışıklıkları katman katman yayın ve ardından rendelenmiş mozzarella peynirini eşit şekilde serpin.
Fırına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı ısıtın. gerçekleştirmek.
