Tavuk ve Sebzeli Fırında Pilav - Yemeği
Patateshavuçmantaryeşil biber tavuk göğsü doğranmış, iki parça tavuk göğsü kullanıyorum, doğradıktan sonra iki yemek kaşığı pişirme şarabı ekliyorum, 2 yemek kaşığı ve lezzetinin yarısı çok taze, 2 yemek kaşığı şeker, yarım kaşık on üç baharat, uygun şekilde karıştırılmış karabiber tozu İyice marine edin; yeşil biberi ve shiitake mantarlarını kaynatın;
Tavayı ısıtın, zeytinyağı, doğranmış yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
Havuçları, küp küp doğranmış patatesleri, doğranmış mantarları ekleyin ve kızartın, yarım kase su ekleyin ve doğranmış patatesler yumuşayana kadar kaynatın
Karışık sebzeleri pişirirken pişmiş pilavı pişmiş pirinç kasesinin dibine yayın.
Patates ve havuçlar yanmaya başladığında, doğranmış marine edilmiş tavuğu ve doğranmış sıcak mantarları ekleyin ve karıştırın, yarım kase su ilave ederek pişmiş tavuğun üzerini kapatın ve son olarak doğranmış yeşil biberi dökün. Servis yapmadan önce tuz ekleyin.
Karışık sebzeli doğranmış tavuk, yemek olarak da harika ~
Pirincin üzerine bir kat kızarmış domuz eti ve üstüne bir kat mozzarella peyniri sürün.
Fırını 180 derecede önceden ısıttıktan sonra 10-12 dakika pişirin ve üst peynirin altın rengini almasını bekleyin. Gerçekten çok lezzetli mi?
Ne zaman pişmiş pirinç yediğimde çocuk bir restoran açabileceğimi söylüyor
