Mor Patates Domates Karides Erişte - Yemeği
"Mor tatlı patates erişteleri, buharda pişirilmiş mor tatlı patates ve undan yapılan çok yaygın ev yapımı pirinç erişteleridir. Besleyicidirler ve kilo verme ve detoksifikasyon etkisine sahiptirler. Genellikle geç saatlere kadar uyanıp acıkırım ve bir kapta yemek yaparım. Sevdiğim malzemelerden memnunum " Malzemeler
- un 50 gram
- Mor Tatlı Patates 100 gram
- domates 1 parça
- Karidesler Sadece 2
- Kartaneleri 8
- tuz 2 g
- Şarap pişirme 2 g
- biber 1 g
- Zencefil 2 g
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır
-
2 Buharda pişirilmiş mor patatesi püre haline getirin, un ve biraz tuz ekleyerek hamur haline getirin
-
3 Bir parça mor patates hamuru alın, kaynar suya koyun, pişirin ve pişmemiş mor patates hamuruyla yoğurun
-
4 Çiğ mor patates hamuru ve küçük bir parça pişmiş mor patates hamuru, erişte yapmak için 20 dakika boyunca yoğurun
-
5 doğranmış domates
-
6 Soğuk yağ ve biraz kıyılmış zencefil içeren güveç
-
7 Karidesleri koyun ve kızartın (karidesler balık kokusunu gidermek için şarap ve biberle marine edilir)
-
8 Ezilmiş domatesleri ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
9 biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
10 Ateşi değiştirmek için uygun miktarda su ekleyin
-
11 Bezelyeleri ayrı bir tencereye koyun, haşlayın ve çıkarın
-
12 Mor tatlı patates eriştesini bir kaseye koyun ve bir kaseye koyun (kaynattıktan hemen sonra çıkarın)
-
13 Kızarmış domates karides sosunu beyazlatılmış bezelye ile dökün, mükemmel mor patates domatesli karides erişte hazır
-
14 lezzetli domates ve mor patates karides erişte
İpuçları
Mor tatlı patatesten yapılan eriştelerde glüten yok, yapışkanlığını arttırmak için biraz hamur kaynar su ile kaynatın, aksi takdirde hamur gevşeyecektir. Erişteleri pişerken pişirmeyin. Mor tatlı patates eriştesini sevmiyorum. Bu yemek beyaz eriştelerle çok lezzetli. Mor Qi Donglai
önceki
Lezzetli ve renkli pişmiş pirinç
Sonraki
